ガトーモカ

今日はケーキ教室。 ガトーモカっていうケーキを教わりました。 コーヒー味のバタークリームのケーキです。 生クリームじゃなくてバタークリーム♪ 美味しいバタークリームってほんとに美味しいんですよね〜。 ものすごい量のバターを使うので ちょっと食べるのが怖いけど。(^_^;) 今回はデコレーションにいろいろ失敗があって 自分的には仕上がりはイマイチなんだけど お味はいつも通りきっと美味しいはず。 1日は冷蔵庫で落ち着かせたほうが美味しいそうなので 食べるのは明日以降です。 とっても楽しみだ〜♪