初コゴミ♪

今日はとても寒くて また冬に逆戻りしたようなお天気でしたが ふと気がついたら IGELKOTTの庭のコゴミが もう、こんなに大きくなっていました。 以前ここに住んでいた方が いろいろ植えておられたようで 毎年、コゴミもたくさん出てきます。

さっそくすこしいただいて さっとゆがいて胡麻和え。 今年の初コゴミです♪ これ、アクがなくて とってもおいしいんですよ～。（*^_^*）