そろそろ夜は薪ストーブを焚くことが多くなってきて、八ヶ岳はすっかり秋です。 IGELKOTTの敷地にたくさんあるカツラの木も、葉っぱはまだあまり黄色くはなっていませんが 樹の下を通るとふわっとカラメルのような甘い香りがするようになってきました。 香り…