土生姜は常温で保存するものなんだそうです。 最近まで知らなくて冷蔵庫の野菜室に入れていました。 野菜室のなかですぐに傷んじゃうんですよね〜。 先日、キッチン トロル軒https://www.facebook.com/kitchentrollken/?fref=tsのKさんに 「生姜は暑いところ…