今日、アイリッシュパブ BULL&BEARhttp://www.pub-bullbear.comで食べた 旬の野菜と半熟たまごのアンチョビソース。 写真で黒っぽく見えているのはビーツです。 以前、自分でビーツを使って料理したときは カブみたいなもんだから、と思って櫛形に切って茹で…