IGELKOTT past diary

2009/01/09-2019/07/31

5月のケーキ教室

5月のケーキ教室は ホワイトチョコレートとレモンのレアチーズケーキ。 ホワイトチョコレートのコクのある甘さと レモンの酸味の爽やかさの ちょっとゴージャスなチーズケーキです。 写真は教室で完成したばかりのケーキを撮ったもの。 まだ型からはずしたばかりで周りにシートがついています。 持ち帰ってから冷蔵庫で数時間冷やして そのあとシートを取って 周りをきれいにカットして完成なのですが ウチで食べるんだから、周りのカットは省略して そのまま切り分けて食べちゃうかな。