木苺のムースケーキ

4月のケーキ教室は木苺のムースケーキ。 春らしくピンクでかわいいでしょ〜♪ お友達とみんなでワイワイ楽しく作って来ました。 工程が多すぎて もういちど自分で作れと言われても ゼッタイムリ！！ですが・・・(^_^;) 一晩おいたほうがおいしい、ということだったのですが わかっちゃいるけど待ちきれなくて 夕ごはんのあと、食べちゃった。 酸味がしっかり効いて、とっても美味しかったです。