新米〜♪

Sさんから自家製のとれたての新米をいただいたので、愛用の羽釜でさっそく炊いてみました。 天日干しの新米は、ツヤツヤモチモチで、甘みがあってとっても美味しかったです♪ 白いご飯だけでも、どんどん食べられちゃうくらい。（*^_^*） 炊きたての熱々も美味しいけど、冷めてもまた美味しい。 新米だからお水はちょっと控えめにしたつもりだったけど、それでもまだ少し多かったかも。 次はもう少しお水を控えて炊いてみよう。