一昨日、ひさしぶりにカレーを食べに行った
タマリンドフィッシュカレーをいただきました。
酸っぱい味のお魚のカレー。お魚はイワシでした。
カレーなのに酸っぱいの？ しかもイワシって・・・
と思うかたもいらっしゃるでしょうが
これがとっても美味しくて、酸味が爽やかで夏にぴったり♪
酸味が強いから柑橘類かと思っていたら
タマリンドってお豆みたいなものなんですね。
じつはこのカレーはお友達にゴチになったのでした。
ごちそうさまでした。
明日のIGELKOTTはシナモンロールの日です。
ご予約、お取り置きも承りますよ～。（*^_^*）
