冷やし中華

昨日、お客さまと冷し中華の話をしたので 食べたくなってしまって 今日のお昼ごはんは小淵沢道の駅のビーンズで冷やし中華。 ふだんは冷し中華ってあまり食べないんだけど このビーンズの冷し中華は美味しいんですよ〜♪ 夏が来たら、必ず食べなくっちゃ。 お茄子と人参とズッキーニは油で揚げてあって タレ（？）はポン酢のような感じ。 このバランスがいいんですよね。 一気に完食して気が済みました。（*^_^*） 夏休みが始まっているので お店は家族連れで大にぎわいでした。