今年は豊作

IGELKOTTの庭に生えたアミガサタケ。 毎年少しだけ生えるのですが 今年は一気にたくさん出ました。 豊作です。（*^_^*） アミガサタケは英語ではイエローモレル。 ヨーロッパではとても美味しいキノコとして人気がある モリーユの仲間です。 加熱調理して食べられます。美味しいです。 乾燥してから調理したほうが美味しいんだって。 干椎茸みたいなものですかね。 ただいま乾燥中です。