IGELKOTT past diary

2009/01/09-2019/07/31

シナモンロール

いつものケーキ教室なのですが、今月はパンのクラスに参加してみました。 北欧風のシナモンロール、売ってるのを買って食べたことはありますが あまり美味しいのに巡り合ったことがなかったので 是非、美味しいのを食べてみたかったのです。 以前はよく自分でパンを焼いていましたが ながらく作ってないし、おまけに慣れない手捏ねなので ちゃんとできるかどうかちょっと不安でしたが、なんとか形になりました。 そしてお味は、期待通りとっても美味しかったです。 生地にカルダモンが入っていて、シナモンシュガーをたっぷり巻き込んであります。 爽やかでスパイシーで、いい香りでした。(*^_^*)