6月はお休みしたのでひさしぶりのケーキ教室。 今日は、クラフティ・リムーザンでした。 さっぱり目のカスタードみたいなクラフティ生地のなかに ダークチェリーがたっぷり。 先生曰く「ココット型でもできるけどそれじゃ簡単すぎるから」って 今日はタルト…