先日東京で行った展示会のブースで 「棚田リゾット米」というのを見かけました。 熊本県の棚田で栽培しているのだそうです。 リゾットは大好きだけど 自分で作るとどうもうまくいかないことが多くて お店で食べるもんだと勝手に決めていたのですが もしかし…