一昨日、根セロリを買ったとき 凍み大根も買いました。 こっちはビジュアル的にも素敵。 形は違いますが、食べかたは切干大根と同じ。 水で戻して、煮物にします。 昨日の根セロリはサラダとスープで食べてみました。 サラダは香りはセロリで食感はゴボウの…